Višnja maraska : bogatsvo Zadra i zadarske regije = Marasca cherry : treasure of Zadar and Zadar region

Šifra: 10226
23,23 €
Akcija Rasprodaja Novo
visnja maraska

Opis proizvoda

U dvojezičnoj znanstvenoj monografiji na hrvatskom i engleskom jeziku prvi se put pruža sveobuhvatan prikaz ekoloških, klimatoloških i pedoloških uvjeta proizvodnje, agrotehničkih mjera uzgoja i osnovnih promoloških svojstava višnje maraske. Obrađuje se i povijesni razvoj proizvodnje različitih proizvoda od višnje maraske tijekom prošlosti, i to na temelju izvorne arhivske građe, ponajviše iz Državnog arhiva u Zadru. Posebna pozornost posvećena je suvremenih društveno-gospodarskim implikacijama uzgoja višnje maraske i proizvoda od nje za cijelu zadarsku regiju, kao i ljekovitim svojstvima višnje maraske koja su utvrđena istraživanjima u Institutu Ruđer Bošković.

Značajke

  • Višnja maraska : bogatsvo Zadra i zadarske regije = Marasca cherry : treasure of Zadar and Zadar region
  • Autor
    urednici Ante Bralić i Josip Faričić
    prijevod Vera Graovac, Ana Pavlinović Dorkin, Iva Saganić
  • Izdavač
    Zadar : Sveučilište u Zadru : Maraska : Zavod za povijesne znanosti Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti, 2010.
  • ISBN
    9789537237523
  • Jezik
    Croatian, English
  • Godina izdanja
    2010
  • Format izdanja
    Čvrste korice
  • Broj stranica
    226
  • Dimenzije
    30 cm